La Fiesta Criolla es un festival folclórico organizado por el Gobierno de la Ciudad que tiene por finalidad fortalecer las raíces de culturales de nuestra gente, brindar un importante espacio de encuentro y difusión para los destacados artistas folclóricos locales y además colaborar con diferentes instituciones intermedias de la ciudad que se ven beneficiadas por la convocatoria de una gran cantidad de público.
Este festival nació en 2012 con el sueño de convertirse en el evento más importante de la ciudad con proyección nacional. A lo largo de estos cinco años, gracias a un trabajo constante se ha logrado dar un gran salto tanto en calidad como en cantidad: más de 30 mil personas han sido parte de la Fiesta Criolla; artistas de primer nivel como Los Manseros Santiagueños, Horacio Guaraní, Doña Jovita, Pastor Luna, Sergio Galleguillo, entre otros.